老铁腊味湘菜加工厂

腊竹鸡

22元/190g

烹调方法：小炒、干椒蒸腊竹鸡；烟笋炒腊竹鸡

例：小炒腊竹鸡
配 料：腊竹鸡一包、味精、鸡精、生抽、蚝油、辣椒圈、蒜片、米酒、大蒜叶、茶油。
制作方法：拆包后用温开水清洗干净，热锅下入茶油，放入竹鸡，米酒、蒜片，炒出香味，加入少许盐， 味精，蚝油，进行调味，放入辣椒圈，翻炒至香，加入大蒜叶，出锅即可。
特 点：腊香浓郁，宜于下饭。