腊梅花鹿肉
24元/160g
烹调方法：小炒、蒸、干锅、铁板鲍菇腊梅花鹿肉 例：小炒梅花鹿 配 料：腊梅花鹿肉一包，盐、味精、鸡精、蚝油、米酒、辣椒圈、大蒜叶、蒜片，色拉油。 制作方法：拆包后用温开水清洗干净，动植油各半烧滚，放入梅花鹿肉，烹米酒，蒜片放入少许盐，味精、蚝油、拌炒均匀、放入辣椒圈、大蒜叶、炒出香味，出锅装盘。 制作关键：属于野味系列,调味不要太多，保持好原味。 特 点：营养丰富，下酒佳肴。
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腊梅花鹿肉
24元/160g
烹调方法：小炒、蒸、干锅、铁板鲍菇腊梅花鹿肉
例：小炒梅花鹿
配 料：腊梅花鹿肉一包，盐、味精、鸡精、蚝油、米酒、辣椒圈、大蒜叶、蒜片，色拉油。
制作方法：拆包后用温开水清洗干净，动植油各半烧滚，放入梅花鹿肉，烹米酒，蒜片放入少许盐，味精、蚝油、拌炒均匀、放入辣椒圈、大蒜叶、炒出香味，出锅装盘。
制作关键：属于野味系列,调味不要太多，保持好原味。
特 点：营养丰富，下酒佳肴。