精品腊麂子
26元/160g
烹调方法：小炒，干锅 例：小炒腊麂子 配 料：腊麂子一包，味精，鸡精，蚝油，大蒜头，辣椒圈，茶油，米酒，姜米。 制作方法：拆包后用温开水清洗干净，放入茶油，待油烧开，放入腊麂子，姜米炒出香味，烹入米酒, 放入少许盐,味精,鸡精,蚝油,拌炒均匀,加入辣椒圈,大蒜头,翻炒至香,装盘即可。 制作关键：麂子下锅煸炒时,一定要放入姜米，烹米酒。 特 点：香味四溢，营养丰富。
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精品腊麂子
26元/160g
烹调方法：小炒，干锅
例：小炒腊麂子
配 料：腊麂子一包，味精，鸡精，蚝油，大蒜头，辣椒圈，茶油，米酒，姜米。
制作方法：拆包后用温开水清洗干净，放入茶油，待油烧开，放入腊麂子，姜米炒出香味，烹入米酒,
放入少许盐,味精,鸡精,蚝油,拌炒均匀,加入辣椒圈,大蒜头,翻炒至香,装盘即可。
制作关键：麂子下锅煸炒时,一定要放入姜米，烹米酒。
特 点：香味四溢，营养丰富。