老铁腊味湘菜加工厂

香脆蹦蹦骨

烹调方法：炒蹦蹦骨

例：笋丝炒蹦蹦骨
配 料：蹦蹦骨一包、大蒜片、植物油、辣椒切细、调料、韭白。
制作方法：放入植物油烧至七成熟，放入蹦蹦骨，大蒜片，翻炒至香然后放入韭白，笋丝、红辣椒、调料入味出锅即可。
特 点：清脆爽口，宜于下酒。