老铁腊味湘菜加工厂

风味牛肉

烹调方法：小炒卤牛心、卤牛心煲

例：凉拌卤牛肉
配 料：风味牛肉一包、盐、米酒、味精、红辣椒圈、大蒜片、生抽、茶油。
制作方法：牛肉过水，放入红油，生抽，蒸鱼鼓油，盐少许拌均，倒入盆中。将辣椒、香菜炒熟淋入盆中即可。
特 点：口味香浓。